意外と知られていない？「こんにゃくのアク抜き」
2016年12月22日
気にならない人はいいのですが、意外とこんにゃくは独特の
臭みがあり、そのままお使いいただくとどうしても
「こんにゃく臭さ」がとれないのです。
ひと手間ですが、ぜひお試しください（*＾０＾*）
さらに美味しく召し上がっていただけますよ！
１．こんにゃくを使いたい大きさに切ります。
２．塩をふって、よくもみこみます。
３．水で塩を洗い流します。
４．沸騰したお湯で３～５分ほどゆでます。
５．ザルにあげたら完了です。（やけど注意してね。）
「面倒くさいな～」って方は
沸騰したお湯で３～５分ゆでるだけでも違いますよ～♪
さて、今年も残すところあとわずかになりました。
本年も格別のご愛願を賜り、誠にありがとうございました。
年末はなにかと「バタバタ」しますよね。
皆様、どうかお身体にはご自愛くださいませ。
来年もより一層のご支援を賜りますよう、スタッフ一同心より
お願い申し上げます。
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